No país cujo povo gasta mais da metade da renda com alimentação, segundo uma pesquisa do Cuponation, o delivery de supermercados está aquecendo e não deve parar de crescer.
De acordo com o levantamento, essa condição pode se dar pela inflação acelerada no custo de cada alimento, que passou de 2,95% (2017) para 3,75% (2018).
Assim como os gastos com mercados cresceram exponencialmente, o valor de mercado do delivery de supermercado dobrou entre 2016 e 2018, seguindo a tendência dos negócios virtuais.
Esse aquecimento sugere que os consumidores estão cada vez mais confortáveis com a ideia de realizar uma compra de suprimentos online, mudando seu hábito de compra e levando a confiança no e-commerce para outro patamar.
Em 2017, o setor de delivery faturou mais que R$ 10 bilhões, conforme pesquisa da Abrasel. Sabemos que o conforto e comodidade promovido pelo método de compra virtual com entrega em domicílio é capaz de encantar muitos consumidores e fazer um negócio vender mais.
Montar um delivery lucrativo para o seu negócio demanda planejamento e organização, mas pode elevar o seu negócio. Acompanhe algumas razões e dicas de como fazê-lo.
Como o delivery de supermercado aumenta a lucratividade do negócio
Implementar qualquer novidade no seu negócio para aumentar a lucratividade do mesmo pode ser trabalhoso, mas é recompensador, especialmente se você está seguindo as tendências do mercado – e o novo hábito do consumidor.
Além disso, ficar para trás é nocivo para qualquer empreendimento. A boa notícia é que ainda há tempo de ser uma novidade em sua região com o delivery de supermercado.
Segundo a Ebit|Nielsen, referência em análises do comércio eletrônico no Brasil, o setor faturou R$ 61,9 bilhões em 2019. O crescimento de 16,3% foi impulsionado pela breve retomada da economia, mas também pelo fortalecimento do comércio eletrônico no Brasil.
Para este ano, o mercado especula a manutenção da curva de crescimento do setor e faturamento de R$ 74 bilhões, puxado pela entrada de novos players, especialmente aqueles que compõe o segmento alimentício e de bebidas, como os supermercados.
Além de modernizar o modo de fornecer as mercadorias do seu supermercado, o atendimento delivery fornece uma série de vantagens, tais como a diminuição dos custos, agilidade no atendimento/entrega e mais vendas (levando seu negócio a novas praças de distribuição, aumentando sua base de clientes e, consequentemente, o faturamento).
Montando o seu próprio delivery de supermercado
Agora que você conhece mais do potencial do delivery de supermercado, deve estar se perguntando como montar um negócio como esse. Confira a seguir os quatro principais passos para se dar agora:
1 - Faça uma pesquisa de mercado e conheça sua região de atuação
Primeiramente, desenhe o modelo de negócio. O conhecimento logístico impactará diretamente o planejamento do delivery de supermercado. Entenda mais sobre a sua clientela; essas informações prévias serão fundamentais para o sucesso dos próximos passos.
2 - Saiba quais produtos serão listados na sua plataforma online
Uma boa estratégia é listar os produtos de maior saída. Compreender a necessidade do consumidor quanto a usabilidade dessa função auxiliará na escolha mais assertiva.
3 - Desenvolva um aplicativo e alie suas estratégias de comunicação
Se puder, invista em um aplicativo para smartphone, assim, os clientes poderão comprar de qualquer lugar com facilidade. Aproveite suas redes sociais para divulgá-lo.
4 - Invista na fidelização
O estudo do seu público será substancial para desenvolver estratégias de fidelização. Explore o engajamento via redes sociais, os programas de fidelização com pontuação e bonificação sobre compras, promoções de produtos e divulgações na própria rede de supermercado.
Colaborador do delivery: CLT x terceirizado
Decidir como contratar o responsável pelas entregas de delivery do seu supermercado costuma ser um dos principais questionamentos de todo empreendedor. Afinal, será melhor contratar um profissional exclusivo ou terceirizar esse serviço?
É importante considerar que um bom atendimento deve continuar sendo a premissa do seu negócio, portanto, é preciso contar com um entregador bem treinado. Esse treinamento deve se estender aos colaboradores que tiverem contato com o delivery de supermercado, afinal, alguém ficará responsável pela seleção dos produtos.
Você pode, por exemplo, realizar um processo de integração eficiente ou contar com treinamentos corporativos para gerar resultados lucrativos.
Fale com um especialista e saiba como desenvolver sua equipe.
Além da famigerada contratação via CLT, o que implica em carteira assinada e todas as outras obrigações legais que um processo de contratação requer, muitas empresas terceirizam esses profissionais. Na segunda hipótese, há mais flexibilidade de disponibilidade, mas dificilmente você conseguirá gerar uma identificação do profissional com a sua empresa, afinal, o entregador pode variar.
O meio termo pode ser contratar um profissional autônomo com MEI (Micro Empreendedor Individual). Avalie o melhor custo benefício para o seu negócio diante dos seus objetivos e capacidade de investimento.
Utilizando aplicativos de celular a seu favor
Muitos brasileiros já estão habituados com a compra online e, embora os itens mais adquiridos sejam eletrônicos, roupas e calçados, o comércio varejista tem conquistado o seu espaço, conforme mostrado acima.
O que também não é novidade é que o smartphone é o dispositivo móvel queridinho dos brasileiros para fazer compras pela internet, especialmente através de aplicativos. Sobre o posicionamento dos lojistas para essa latente realidade, a Ipsos revelou que 75% da classe está se adaptando ao modelo de compras por smartphones.
Assim sendo, é importante elevar a sua estratégia de delivery. Opte por plataformas digitais consumidas pelo seu público e aproveite a superexposição virtual, adotando o uso de um aplicativo que entrega a praticidade buscada por quem decide comprar pela internet.
Os aplicativos são práticos e otimizam o atendimento uma vez que o cliente fará sua compra virtualmente, reduzindo o tempo dedicado pelo colaborador para essa compra – limitando-se a buscar os itens e deixá-los prontos para o despache.
Ademais, o delivery de supermercado está crescendo e isso significa uma grande oportunidade para se posicionar em uma grande tendência de varejo para 2020. Fique ligado no blog para saber como explorar essa vantagem.